Il Sabaudo nasce da una reinterpretazione raffinata e sorprendente di un grande classico piemontese: il vitello tonnato.
Abbiamo voluto dare a questa ricetta una nuova identità, giocando con consistenze e contrasti. Il roast beef prende il posto del vitello, le pesche gialle aggiungono una nota fruttata e succosa, mentre i capperi croccanti portano sapidità e un tocco deciso.
Il tutto è legato da una maionese al caffè Lavazza, intensa e aromatica, che omaggia la cultura piemontese e regala profondità al gusto.
Il risultato è il Sabaudo: un panino elegante ma di carattere, dove la tradizione del territorio incontra la creatività contemporanea.
Il roast beef, tenero e saporito, si abbina alla perfezione con la dolcezza delle pesche gialle, per un contrasto di sapori inaspettato e coinvolgente.
I capperi croccanti aggiungono una nota sapida e una consistenza decisa, che esalta ogni morso.
A completare il tutto, la maionese al caffè Lavazza, cremosa e aromatica, che regala profondità e un tocco tostato davvero sorprendente.
Un’esperienza unica, ma solo per poco!
Il Sabaudo è disponibile fino a fine settembre, poi lascerà il posto a una nuova creazione. Non perdere l’occasione di gustare un panino che celebra la qualità e la tradizione Piemontese.
Ti aspettiamo nei ristoranti Panino Giusto per assaggiarlo 😍




